千葉の地酒「舞桜」
純米焼酎「守正 九十九里浜ものがたり」販売元
醸造蔵元ブログ from守屋酒造
舞桜WEB酒蔵大学第1章-5
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舞桜WEB酒蔵大学第1章-5 度数による違い

お酒の度数(%)を気にしたことがありますか?
ビールは?ワインは?焼酎は?日本酒は?
アルコール飲料は度数と量で酔いが決まります。
ビールなら量は飲めるのに、日本酒はそんなに飲めない。

おっしゃるとおりです。
ビールは5%、ワインは13%、焼酎は通常25度(割ると低下)
そして日本酒は15%が標準です。
ですから単純比較ですが ビール3合と日本酒1合が同じとなる計算です。
計算が同じでも飲める量に差があります。これが風味、味わい、のど越しです。
最近の日本酒では低アルコール6%位のものから、20%のものまでラインナップさ
れています。
一般に低アルコールのものは甘めのものが多く、高アルコールのものは様々です。お好みでいろいろお試し下さい。

また醸造酒の中でも日本酒はアルコール度数の高いことで有名です。
世界に冠たる酒、それが「日本酒」なんです。

−−蔵主の一言−−−
弊社の生酒はほとんど外にだ出してなく、蔵での販売になっております。
是非酒蔵にきて 日本酒本来の度数のある酒、本醸造本生酒「舞桜 心醸(しんじょ
う)=19度」、純米本生酒
「萬々歳(ばんばんざい)=17度」をお楽しみ下さい。

*************
千葉発日本一の夢 舞桜
蔵元試飲直売 守屋酒造株式会社
五代目蔵主 守屋雅博
289-1806 千葉県山武市蓮沼ハー2929
TEL 0475−86−2016 FAX0475−86−2173
酒蔵見学、お問合せ、ご意見はMAIL info@maizakura.com
携帯ADD http://maizakura.com/i/
************

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  • -酒蔵の仕込み 地酒新酒。-
    仕込みも終盤になりました。 最初の1本目が12月中旬には産声をあげました。 それから早3ヶ月 そのお酒こそ 「舞桜 2008新酒 生原酒 百年の雫(ひゃくねんのしずく)」 「舞桜 2008新酒 純米生 萬々歳(ばんばんざい)」 です。 ともにしっかり醸した地酒です。 予約販売、蔵元直売ですので リンクの最初のところからお早めにお申し込み下さい。

    -酒蔵見学のご案内-
    寒くなり、酒蔵は仕込みの最盛期に突入です。 日々仕込みに追われるようになってまいりました。 合わせて酒蔵にお越し頂く方も増えています。 お時間があれば是非酒蔵にお立ち寄り下さい。 酒蔵見学は予約となっております。 お電話いただければ幸いです。 TEL0475−86−2016

    -日本テレビ放映「極上腹ペコ旅レシピ」-
    日本テレビ放映「極上腹ペコ旅レシピ」で紹介されたページがありましたので、 ご案内します。 http://www.ntv.co.jp/harapeko/ oa/20060416/oa_yamazaki.html#1

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